今年は、GW中に種まきを完了してしまったのだけど、
やっぱり種まきは、もっと地温が上がってきてから撒いた方がいいみたい！
チラホラしか芽が出てこなかったり、
せっかく芽が出たのに、いきなり続いた（山の気候特有の）気温低下で
芽がダメになってしまったりした。
メモとして、来年に活かせるよう記録しておこう。
今年で言うと、５月２０日頃から気温が上がりはじめたので、
来年はそのくらいに種蒔きしよう。
特に、花豆、オクラ、大根、にんじん、ピーマン
は、暖かくなってから。
GW頃から芽だししても成功したものは、
かぼちゃ、里芋、インゲン、キャベツ。
にんじんは、なっかなか発芽してくれなくて、
（もう無理か・・・次は、夏に蒔いて再チャレンジするか）
と思っていたが、
諦めずに朝と夕に水まきをしていたら、
やっとチラホラ出てきた！
これも、種蒔き時期が適正であれば、
もっと早めに発芽してくれたと思う。
種蒔き時期は、思っているより本当に繊細で、大切だ。。。
昨日は、清々しい朝に
無事、苗に育ったインゲンを植えた。
収穫したら、肉巻きにして食べよう♪
素揚げして、お醤油かけて食べてもいいし、
シンプルに、茹でてマヨネーズで食べても美味しい。
まだまだ芽が出たばかりの段階で、
苗になるのはこれから、という野菜がたくさんあるので、
また記録していきます。
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